Dicas para controlar o COLESTEROL !

Boa tarde pessoal!

Hoje o assunto é o famoso COLESTEROL!

Quando se fala em colesterol, logo vem à nossa mente que ele é o grande vilão das doenças do coração.

ELE PODE ATÉ SER, MAS APENAS SE VOCÊ NÃO O CONTROLAR COMO SE DEVE!

Quando você faz um exame de colesterol, os resultados dão o valor do colesterol total e os de três frações: HDL, LDL e VLDL. Muitos chamam o HDL de colesterol "bom" e o LDL de "ruim".

Segundo cardiologistas do Hospital do Coração, o colesterol em níveis moderados é benéfico, pois ele é fundamental na produção de hormônios.

Segundo Dr. Magnoni, o bom colesterol é fundamental para a vida porque faz parte da constituição da membrana celular (capa que reveste as células dos tecidos) e constitui-se em matéria prima para a fabricação da bile, dos hormônios e da vitamina D e seu excesso é que o torna danoso. O LDL é o que participa da formação das placas de gordura (aterosclerose) que obstruem as artérias.

Meu objetivo, no momento, é ajudá-lo a controlar os níveis de colesterol como prevenção das doenças cardiovasculares, principal causa de morte nas sociedades industrializadas.

EVITE: leite integral; frutos do mar (camarão, lula, mariscos)

REDUZA: ovos (comer no máximo 3 vezes por semana); carnes gordas e vísceras (cupim, costela, fígado, miolo, língua); massa, pães e doces em geral;

PREFIRA: leite e seus derivados DESNATADOS ou de SOJA; Azeite ou óleo de canola;  

EVITE COMIDAS HIPERCALÓRICAS! Afinal, mudanças de hábitos faz bem!

DICA DO DIA: Coma frutas, legumes e verduras, especialmente as de folhas verde-escuras, como brócolis, couve e espinafre, pois elas são ricas em flavonóides e interferem no metabolismo das gorduras. Troque frituras e alimentos empanados pelos assados e grelhados.

                                             

Abraços queridos seguidores e não-seguidores ;D